Recepty omáčky
Zobrazeno 9654x
Vaše recepty - recepty - omáčky recept Špagety alla bella Donna, recept Fusilli Pulcinella a další recepty.
Vaše recepty:
Recepty - omáčky
Špagety alla bella Donna
Pro 4 osoby:
1 balení špaget
320 g šunky
3 stroužky česneku
200 g žampionů
60 g sterilovaného hrášku
200 ml smetany
100 g parmezánu
50 g eidamu
olej
Postup:
Nakrájené žampiony jsme osmahli na oleji, přidali nakrájenou šunku, hrášek, prohřáli a zalili buď smetanou nebo bešamelem. Směs jsme smíchali stěstovinami, dochutili česnekem, solí, najemno nastrouhaným parmezánem. Talíř jsme ozdobili natí a nahrubo strouhaným eidamem.
Tip Báječných receptů:
Trubičkové tvary těstovin (makarony, kolínka, penne ) vařte khustým omáčkám, protože je lépe zachytávají. Ploché a dlouhé těstoviny jako nudle a špagety se podávejte spíš sřidšími, jemnými omáčkami.
Fusilli Pulcinella
Pro 4 osoby:
400 g fusilli (vřetýnek)
400 g kuřecích prsou
200 g žampionů
60 g sterilovaného hrášku
1/2 lžičky kari
4 stroužky česneku
200 ml sladké smetany
60 g eidamu
sůl
olej
aromat podle chuti
Postup:
Těstoviny jsme vařili cca 10-12 minut doměkka. Odstavili jsme je, slili a nechali okapat. Na oleji jsme orestujovali na kousky nakrájená kuřecí prsa, přidali nasekané žampiony a hrášek. Vše jsme provařili a zalili smetanou nebo bešamelem. Ochutili jsme kari, aromatem, rozetřeným česnekem a solí. Zdobili jsme nahrubo nastrouhaným eidamem a zelenou natí.
Dobrá rada:
Těstoviny ve tvaru různých mušliček a lasturek jsou vlastně malinkaté nádobky, které pojmou mnohem více omáčky než ostatní těstoviny. Je dobré na to myslet, když připravujete omáčku.
.
Vaše online recepty:
Rubrika : Kuchařka, recepty online aktuální články ZDE Rss kanál TopŽena.cz
******************************************************
Vaše recepty můžete zasílat na e-mail info@topzena.cz .
Parametry podkladů:
text ve formátu Word (nebo v e-mailu) , obrázky ve formátu JPG nebo GIF.
Zdarma zveřejníme autora (dle přání i kontakt, www stránky). Můžete tímto způsobem propagovat vaše www stránky.
Redakce nezodpovídá za příspěvky čtenářů ani jednotlivých přispěvatelů, ani za jejich skutečnou totožnost.
připravil(a): redakce topzena.cz
vytvořeno: 30. 4. 2007 v 07:24
Související články
Grilování na plechu a jehle
Grilování. Grilované může mít tolik podob, kolik vymyslíte marinád. Koupit sáček s již hotovým kořením je nejjednodušší, ale pokud vám to ke spokojenosti nestačí, navrhujeme ještě tři další varianty.
Studené recepty - studená kuchyně
Studené recepty - studená kuchyně. Ježek z mletého masa, Drůbeží roláda, Vepřová roláda, Taštičky plněné masovou fáší, Drůbeží směs Rychlovka a dašlí recepty.
Roštěnky, biftek recepty
Roštěnky, biftek - recepty. Roštěnky po provensálsku, Ramsteak s červenou cibulí, Hovězí medailonky s datlemi, T- bone steak s houbami a další recepty.
Pštrosí maso - recepty zde
Vaše recepty - Pštrosí maso. Pštrosí nudličky s ananasem a zeleninou, pštrosí Medailonky s játry a další recepty z pštrosího masa.
Masopustní recepty
Masopustní recepty - Ovarové koleno, Zabijačkový guláš se žemlovými knedlíčky, Staročeská cibulačka, Vepřová pečeně s houskovým a bramborovým knedlíkem a další recepty pro Masopust.
Velikonoční recepty - velikonoční dobroty
Velikonoční recepty: Velikonoční dobroty - Jiný kraj, jiný mrav. Toto tvrzení beze zbytku platí pro kuchařské a cukrářské speciality, které si na velikonoční stůl ...
Názory čtenářů
Tento článek nebyl dosud komentován.
Přidat vlastní názor:
Je zakázáno vkládat reklamní "názory" bez předchozího písemného svolení redakce serveru topžena.cz.
