Recepty - Brambory
- Obložené bramboráčky

4 brambory
Sýrová omáčka Apetito Dobrá kuchyně se šunkou
4 plátky prorostlé slaniny
2 masitá rajčata
1 cibule
2 stroužky česneku
4 listy salátu
5 lžic oleje
majoránka, sůl, pepř, 1 lžíce hladké mouky

Syrové brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme 1 vejce, lisovaný česnek, majoránku, mouku, pepř a sůl, promícháme. Na pánev dáme lžíci oleje a předehřejeme, větší lžící nabíráme těsto a tvoříme menší bramboráčky. Opečeme po obou stranách a odkládáme na připravený ubrousek. Plátky slaniny opečeme dozlatova.
Na připravené talíře klademe bramboráčky, obložíme salátem, slaninou, nakrájenými plátky rajčat a cibule. Zalijeme sýrovou omáčkou a přikryjeme bramboráčkem. Ozdobíme, podáváme. (Bc. Lenka Pohořelská, DiS. Botticelli)

Vaše online recepty: aktuální články ZDE  
******************************************************
Vaše recepty můžete zasílat na e-mail info@topzena.cz  .
Parametry podkladů:
text ve formátu Word (nebo v e-mailu) , obrázky ve formátu JPG nebo GIF.
Zdarma zveřejníme autora (dle přání i kontakt, www stránky). Můžete tímto způsobem propagovat vaše www stránky.

Redakce nezodpovídá za příspěvky čtenářů ani jednotlivých přispěvatelů, ani za jejich skutečnou totožnost.